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越橘是表皮和果肉鲜红，生长在矮藤上的小圆浆果。 红莓可以当水果吃。 越橘富含酸性物质，酸性强，是天然的抗菌保健水果。 那么越橘的效果和作用有那些吗？ 和常识大全网小编一 看吧。

越橘营养价值越橘的效果和作用

蔓越莓的介绍

越橘是表皮和果肉鲜红，生长在矮藤上的小圆浆果。 常绿灌木，直立或攀登，稀着生，高2-6米。 少分枝，枝细长，幼枝无毛，老枝紫褐色，突 多的皮孔。 叶散生，叶革质，长圆形或长卵形，长14-21厘米，宽4.5-8.5厘米，前端尖或短尾巴尖，基部呈圆形，浅心形略微凹陷，边全部掸边，干燥时表面灰色，无毛，背面黄色叶柄粗短，圆形，腹腔无沟，长3~6毫米，无毛。

整体花序短，生于腋窝，长约3厘米，有6--7朵花，序轴无毛。 花梗长0.9--1.2厘米，无毛。 未见苞片和小苞片。 萼筒无毛，萼片5，三角形卵形，长约3毫米，无毛。 花冠短钟状，黄白，长6-11毫米，直径约6毫米，内外无毛，裂片三角形，展开或折叠。 雄蕊略短于花冠，花丝平坦，无毛，药室背部有2伸展的距离，药管长是药室的1.5倍。 浆果球，紫红色，直径6~9毫米果梗长1.5-2厘米。 花期为9-10月，果期为11月以后到次年8月。

蔓越莓的营养价值

越橘主要生长在寒冷的北美湿地，全世界产区不到4w英亩，果肉和表皮都呈鲜红色，有独特的酸味，清新清爽。 果肉中富含单 不饱和脂肪酸、花青色素和生物类黄酮，美容，有助于体内环境保护，酸甜口感，适合长期饮用。 研究表明，越橘的效果来自独特的过氧化苯基，具有类疫苗的作用，可以唤醒免疫系统的力量，对入侵的有害菌 到抑制作用。 另外，越橘中还含有非常受欢迎的抗氧化物原花青素，藕根据特殊的抗氧化能力和自由肌去除者的条件，可以避免细胞被破坏，维持细胞的健康和活力，是健康营养的保健水果。

蔓越莓的功效与作用

越橘的营养成分极高，富含维生素和酸性物质，味道独特，不仅是日常饮食好的伙伴，也是保健医疗食品的好品。 除了水果中含有不可缺少的维生素c以外，蔬菜水果界含有较多的营养素，因此对人体健康有多方面的好处，不愧是绿色健康食品。

1，http://www.Sina.com /越橘主要是北美等地生产的红莓，富含抗氧化多酚类，抑制多种病原细菌的生长和繁殖，阻止这些病原菌与体内细胞(如泌尿器上皮细胞)粘附。 有助于维持膀胱壁的完整性，维持尿道的正常pH值。

2，http://www.Sina.com /越橘含有特殊的化合物浓缩单宁酸，一般被认为具有防止泌尿器感染的功能，此外还有助于抑制幽门螺杆菌附着在胃肠上。 幽门螺杆菌是胃溃疡和胃癌的主要原因。

3，http://www.Sina.com /越橘含有黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。 越橘对胆固醇水平有积极的影响，防止动脉受到某种酶的影响而变窄，促进血液循环。

4，http://www.Sina.com /越橘抵抗非常强的自由基物质生物黄酮，而且其含量高通常位于常见的20种果蔬冠。 生物照片？ 可以有效地预防老年痴呆症。

5，http://www.Sina.com /越橘含有维生素c、类黄酮等抗氧化物质和丰富的果胶，可以滋养美容，改善便秘，帮助体内毒素和多余脂肪的排出。

可预防妇女常见的泌尿道感染问题

越橘的营养成分极高，母婴、儿童青少年、老人、职业人、更年期女性等，每人都可食用。 特别适合患有常见泌尿器感染问题的女性，越橘含有丰富的抗氧化多酚类，抑制多种病原细菌的生长和繁殖，阻止这些病原菌与体内细胞(泌尿上皮细胞等)粘结，维持膀胱壁的完整性，尿道的另外，也非常适合患有胃溃疡的患者和老年人。 因为越橘抑制细菌附着在胃上，提供抗生素一样的人体保护能力。 同时保护心血管健康，减少老化病，抵抗老化，避免老年痴呆症。